Menu "Les Potes en Toque" 36,50€

Gefrituurde spiering visjes, tartaarsaus

of

Carpaccio van gegrilde groentjes, feta

*****

Zwaardvis met citrusvruchten, koude rijst met kruiden

of

Tagliata van rund, rucola sla, truffelolie, parmezaanse kaas

*****

Bosvruchten,extract van sambabloemen,, sorbet van frambozen

of

Verse exotische vruchten, sorbet van litchi, lichte stroop van citroen en munt

secretaire