Menu "Les Potes en Toque" 36,50€

Bisque van kreeft

of

Gebraden eend foie gras, méli-mélo van peren

*****

Kabeljauw, muskaatpompoen room

of

Hindekotelet, vitelotte puree,, coulis van rode kool

*****

Kastanjemousse en gepofte rijst, Chocolade "Caramélia ", sablé Muscovado

of

Bloedappelsien met specerijen,, sorbet van roze pompelmoes

secretaire