Stoemp van wortels, spekjes

Suggesties

Tortellini met rivierkreeft, jus van schaaldieren 15,50€
Kalfscarpaccio, zomertrufel, rucula sla 17,50€
Kalfswezerik in bladerdeeg , kruiden salade 18,00€
*********                   
 
Tussenrib cubroll Argentina, salade van gemarineerde pepers                   
 28,50€
Pavé de thon, salade soya et betterave rouge, vinaigrette au sésame 30,50€
Paling in het groen, frietjes         
31,50€
   
   
                                                         
                                                                                            
                           
   

Lunch - 17,00 €

Maandag 24 juni  
Tabouleh quinoa  
Varkenskotelet « Cross & Backwell », kroketten  
Dinsdag 25 juni
 
Gaspacho van komkomber  
Varken ribbetjes, salade, frietjes  
Woensdag 26 juni
 
Salade van fêta en watermeloen  
Blinde vinken , tomaatsaus , puree  
Donderdag 27 juni
 
Engelse plaat  
Sorbet van de dag  
Vrijdag 28 juni
 
Tomaat met tonjin  
Vis van de dag met zijn garnituur  

philippe deco  chef didier  philippe