Suggesties van de chef
De chef-kok biedt een gevarieerde brasseriekeuken volgens marktproducten. Als u allergisch bent voor bepaalde producten, staat ons personeel tot uw beschikking voor verdere informatie.
Falafel op z’n libanees
Terrine van ganzenlever en zijn garnituren
Vegan burger, frietjes van zoete aardappelen
Hammetje met mosterd
Zuurkool
Zuurkool Royale
42€
Ravioli “Petit Montagnard”, tomatensaus en italiaanse bacon of Gravlax van zalm, mosterdsaus en honing
***
Ossenwang met kersen, witloof en kroketten of Kabeljauwhaasje in witte wijn en paprika, tagliatelle met tomaten
Passievruchtenmousse of Kaas assortiment