Suggesties van de chef
De chef-kok biedt een gevarieerde brasseriekeuken volgens marktproducten. Als u allergisch bent voor bepaalde producten, staat ons personeel tot uw beschikking voor verdere informatie.
Falafel op z’n libanees
Terrine van ganzenlever en zijn garnituren
Vegan burger, frietjes van zoete aardappelen
Hammetje met mosterd
Zuurkool
Zuurkool Royale
42€
Portobello met geitenkaas en gekarameliseerde uien of Tartaar van sint-jakobsschelpen, citroenroom
***
Iberische varken, parel-uitjes, balsamicoazijn of Zeebaarsfilet, parmezaanse saus met Espelette-peper
Clementine-cheesecake of Kaas assortiment